Ree Kaffee

I Mitte bugner det av økologiske cafeer. Jeg er ikke kjempefan av konseptet, men det skal jeg komme tilbake til i et senere blogginnlegg. Her skal det handle om verdens hyggeligste kafevertinne og hennes uimotståelige himlaga kaker og pestoer. I sommer åpnet nemlig July og kjæresten hennes en café i Mittes hovedpulsåre, Brunnenstrasse. Hit kan du komme for en deilig kopp kaffe, et mellommåltid i form av et stykke hjemmelaget quiche med friske urter (mhmmm. Beste quichen jeg noensinne har smakt), eller kanskje du bare har hørt rykter om den hjemmelagde pestoen hennes og vil kjøpe med et glass hjem til middagen? For det er det som gjør denne lille cafeen så unik. July lager alt, bortsett fra brødene selv, og hun har en stor dedikasjon til det hun driver med. Da jeg tok med meg Janne hit for å introdusere henne for denne himmelske quichen var hun dessverre utsolgt. I stedet tilbød hun oss en varm geitostsuffle med litt pesto på toppen. Den sto ikke på menyen, så der har du service av beste slag. Janne ble så frelst av kombinasjonen pesto og geitost at hun kjøpte med seg et glass og insisterte på å finne en butikk som solgte geitost. Det gjorde vi, men vår versjon kunne ikke måle seg med Julys. Man må simpelthen avlegge denne cafeen et besøk for å oppleve denne uslåelige kombinasjonen av god atmosfære, super service og smakfulle småretter!
Ree Kaffee
Berlin, Mitte, Brunnenstrasse 5